イカの海鮮問屋から旅館へ 100年続く宿
女将の山﨑利江子でございます。
伊賀屋旅館は九州の西の果て、天草にございます。
天草は古くから海を介して生活をし、ヨーロッパをはじめ世界の国々と深くつながっていました。
キリスト教や印刷技術など有形無形のものが海の向こうからもたらされ、天草の人々は独自の文化を作りだしてきました。
私は伊賀屋旅館の6代目になりますが、曽祖父が創業した当時は湯治のお客様はもちろんのこと商人の方たちでにぎわっていたと聞きました。
それ以前、江戸時代は海を介して商売をする
イカ専門の海鮮問屋だったそうです。
曽祖父が明治時代に始めた伊賀屋旅館はいつの間にか下田温泉一の老舗旅館となりました。
最近は時代の移り変わりか残念なことに、温泉街の旅館に満足が得られないというお客様の声を多数耳にするようになりました。
私は連日、お客様の声を集めいかにしたらお客様にお喜びいただける旅館になれるかを皆で話し合いました。
日本旅館の形骸化されたさまざまなシステムを反省しました。
そして「食・寝・湯」という旅館の使命を誠実に果たすことが大切なのではと改めて気づいたのです。
「おいしい食事とやすらかな眠り、気持ちのいいお湯」
これは当館が創業以来、家訓としてきたことでした。
平成16年に新しい時代の老舗旅館としてのあるべき姿を求め全面改装いたしました。
流れる時間を創業時に戻し、季節感を大切におおらかな天草らしい接客を心がけています。
外観は木材を使い、
創業時の伊賀屋を彷彿とさせるものとしました。
玄関を入ると琉球畳を敷き詰めたロビーでございます。
客室は和室、廊下を無垢の木で作りました。
素肌感覚でゆっくりとおくつろぎいただけるよう当たり前のことですが、清掃には毎日、心を配ります。
10室という小ぶりの旅館ではありますが、心を集中するのはどうすればお客様は喜んでくださるか、この一点です。
どうぞ伊賀屋旅館へお越しください。お待ち申し上げております。
かつて下田温泉には「ムラユ」と地元で呼ばれる公衆浴場がありました。
時代も明治となると、その「ムラユ」近辺に旅館が立ち並びます。
私が六代目として継いだ「旅館 伊賀屋」はその頃の創業であり、今ある下田の旅館では最も古い旅館です。
この写真は昭和初期の伊賀屋。
左端の軍服姿の男性は私の叔父で、伊賀屋四代目、右から二番目のスーツ姿の男性が私の祖父で、伊賀屋の三代目。
私は、祖父に似ているとよく言われます。
中央の男性は当時、天草の港湾事業を仕切っていた実業家です。明治のころは「旅人御宿」という看板が、各旅館名の頭についていました。
加えてもう一つ看板に書かれていたのが「外湯旅館(そとゆりょかん)」という呼び名です。
つまりそれぞれの旅館はまだ自家泉源を持たず、旅館内には温泉がなく、旅館外の温泉、自然湧出する「ムラユ」の温泉を利用していたからです。
その後、昭和になって自家泉源を持つようになり、「内湯旅館」という呼び名が旅館の看板に書かれるようになります。六代目の幼いころ、五代目が切り盛りしていたころは正面玄関は下田温泉神社から伸びている道にありました。
車社会になり、下田温泉のメインストリートが変化したことで伊賀屋の玄関を今の場所に変えました。六代目が継いだ直後の伊賀屋。
写真では分かりづらいですが、メキシコや南イタリアを思わせるピンク色の外観で、下田温泉街でとても目立っていました。
当時は「花の宿 旅館 伊賀屋」とし、バラ風呂が名物でした。
これは今でも続いており、あちこちの旅館さんもやられておりますが当時は温泉にバラの花を浮かべるというのは、とても珍しいことでした。
2002年、六代目 山﨑博文が
「石山離宮 五足のくつ」を開業
伊賀屋から車で3分ほど、東シナ海を見下ろす山に全室離れ、露天風呂付の温泉旅館「石山離宮 五足のくつ」を2002年に開業いたしました。
これまでになかった新しい旅館の提案に全国からたくさんのお客様にお出でいただいております。
ぜひこちらも伊賀屋同様、ごひいきにしていただけますよう、何卒よろしくお願いいたします。
伊賀屋旅館のご案内
案内 | 『ミシュランガイド熊本・大分2018 特別版』に掲載されました! |
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客室 | 10室(全室和室/6畳2室、8畳7室、12畳1室) 温水ウォシュレット付きトイレ、冷暖房、テレビ、冷蔵庫、セーフティボックス |
施設 | 大広間 大浴場(男女別) |
チェックイン/チェックアウト | 15時/10時 |
アメニティ | タオル、バスタオル、歯ブラシ・歯磨き粉、シャンプー、リンス、ボディソープ、浴衣、ドライヤー、髭剃り、シャワーキャップ、綿棒、ブラシ、コットン、クレンジング、化粧水、乳液 |
料金 | 【ご宿泊の方】 1泊2食付税別10,000円〜(土曜、休前日は税別2,000円増し) 【お食事休憩の方】 食事休憩お一人様税別5,000円〜 ※お料理内容など詳細はお問い合わせくださいませ。 (VISA、JCB、マスター、アメックス、ニコス) |